dégustation de comté (maine et loire)

Gevrey Wine Food & Music

Gevrey-Chambertin 21220

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Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!

Fantastic Picnic des Comtes de Saulx

Saulx-le-Duc 21120

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Un pique-nique ludique et animé avec une vue imprenable sur la vallée de l'Ignon vous est proposé à Saulx-le-Duc. Ce village authentique chargé de légendes et d'histoire sera animé pour cet événement. Un parcours ludique sera proposé pour découvrir l'histoire des Comtes de Saulx. Concert du groupe Capharnaüm Quartet. Menu concocté par O dix d'Is à partir de produits locaux à venir déguster (menu adulte 15 euros, menu enfant 6 euros) ! La ferme au Gré du Temps, la Brasserie Hop Art vous feront découvrir leurs authentiques produits ! Nombre d'inscription limité.

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

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Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

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11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

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Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

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Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

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Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

Visite de la "Fromagerie des Echameaux"

Azy-le-Vif 58240

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Visite de l'élevage : Ferme et Fromagerie. Chèvres, vaches et moutons. Dégustation de produits offerte par le producteur. A 18h : Traite des vaches. RDV Place de l'église (Saint Pierre le Moutier). Réservation possible jusqu'à 2 jours avant la visite.

Balade commentée autour de Druyes-les-Belles-Fontaines

Druyes-les-Belles-Fontaines 89560

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Château médiéval, viaduc, sources et lavoirs, chemins verdoyants… Druyes-les-Belles-Fontaines ne manque pas de centres d’intérêt ! Salomé de l’Office de Tourisme de Puisaye-Forterre vous fait découvrir un des quatre plus beaux villages de l’Yonne ! Une visite-dégustation à la chèvrerie Les P’tits Cabris complètera savoureusement cette balade. Réservation indispensable.

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

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En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

Les trésors de Berzé la Ville

Berzé-la-Ville 71960

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Découvrons ensemble les trésors de Berzé la ville lors d'une balade commentée de 2h00. Nous découvrirons ensemble les extérieurs de la chapelle des moines, des fours à gypse et de l'église Notre Dame. Puis nous partirons pour l’ascension de la Roche Coche où nous dégusterons un vin de la région en profitant d'un magnifique panorama. Rendez vous à l'entrée du village.

Soirée thématique 'Vignes et Vins'

Beaune 21200

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Rejoignez nous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Concert du groupe Camelis chez Soupes et Cocottes

Sens 89100

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Pour sa réouverture, Soupes et Cocottes accueille le groupe "Camelis" pour une soirée tout en musique dans l'intimité de son jardin extérieur, en dégustant plats et gourmandises "Frais Maison". Réservation recommandée.

La richesse des Climats de la Côte d'Or

Nuits-Saint-Georges 21700

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Visite des parcours Sacrée Vigne, Magie des bulles puis dégustation de 5 climats de Côte d'Or : -Saint-Aubin 1er Cru blanc "En rémilly" 2018, Jean-Claude Boisset -Puligny 1er Cru blanc "Sous Le Puits" 2017, Ropiteau -Pernand-Vergelesses 1er Cru rouge "Les Fichots" 2017, Bouchard Aîné et Fils -Nuits-Saint-Georges 1er Cru rouge "Les Pruliers" 2017, Jean-Claude Boisset -Clos Vougeot Grand Cru rouge 2016, Jean-Claude Boisset Formule à 17,00€ / adulte Réservations et informations au 03 80 62 61 40

Afterwork à la ferme

Saint-Bris-le-Vineux 89530

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Le retour des bons vendredis en perspective ! Venez déguster de la bière, du vin, du fromage, de la charcuterie locale.

Leynes, son incroyable patrimoine

Leynes 71570

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Venez découvrir le village de Leynes, véritable joyau, situé entre le Mâconnais et le Beaujolais. Village viticole, il vous montrera aussi son riche passé à travers les restes de son château et son église romane, entre autre. Mais ne vous y méprenez pas, Leynes est aussi incroyablement moderne avec trois fresques de Street art, réalisé par un artiste mondialement connu, que nous évoquerons pendant la visite. Nous terminerons par une dégustation de vin locaux. Pour réserver, cliquez sur le lien ci dessous: billetweb.fr/leynes

Visite du domaine de Flavigny-Alésia

Flavigny-sur-Ozerain 21150

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Après un passage dans les vignes pour découvrir le vignoble de Flavigny à travers son environnement géographique et géologique, une visite de la cuverie vous permettra de mieux comprendre l'histoire et la philosophie du domaine ainsi que les méthodes de vinification. Pour terminer sur une note de convivialité, une dégustation de vins vous sera proposée.

Oeno-balade à Pierreclos

Pierreclos 71960

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Je vous emmène pour une balade commentée dans les vignes de Pierreclos avec une magnifique vue sur le château. Cette promenade se termine par une dégustation des vins du Domaine Coteaux des Margots accompagnée d'une planche apéritive.

Apéro'ruche

Auxerre 89000

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La ruche a déménagé: nous sommes maintenant accueillis à la MJC d'Auxerre ! Afin de découvrir ce nouveau lieu de distribution, venez nous voir le 23 juin et découvrir les produits de nos producteurs locaux lors d'une dégustation et d'un Apéro'ruche.

SÉANCE "ITINÉRAIRE BIEN-ÊTRE"

Onlay 58370

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SÉANCE "ITINÉRAIRE BIEN-ÊTRE" à Onlay Animée par Estelle Thiébaut, masseuse bien-être; Violette Fleury, sophrologue et Claude Amour, herboriste. 2 h pour vous relaxer, pour profiter d’un massage bien-être puis déguster une tisane locale au bord de la rivière au Moulin des Gouttes à Onlay, en intérieur si les conditions météorologiques le nécessitent. 45 € la séance de 2 h. Réservation : 06 31 12 00 93 Informations sur facebook: @bienetremassageenmorvan, sur www.massageenmorvan.fr ou www.echelle-sante-morvan.com , par mail à estelle.thiebaut@gmail.com

Nuit du Rhum au Cercle Bar

Malay-le-Grand 89100

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Le rhum est à l'honneur au Cercle Bar ! Venez déguster de bons cocktails dans une ambiance caribéenne, au son du DJ !

Allons en Vignes

Romanèche-Thorins 71570

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Plongés dans l’histoire du domaine, vieux de 300 ans, les participants visiteront les caves ou encore l'emblématique vigne du Clos de Londres en compagnie d'Edouard Parinet et Brice Laffond. En sus du millésime 2019, des millésimes plus anciens seront dégustés et à la vente. Un moment convivial et musical s’annonce !

ROSÉ, NUITS D' ÉTÉ, afterwork lounge

Chasselas 71570

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Afterwork des jeudis autour des rosés 3 jeudis, 3 ambiances Le 08/07 : guinguette accordéon. 22/07 : jazzy. 5/08 : électro lounge. Venez déguster nos vins rosés !… ambiance musicale. Planchas : charcuterie et fromages. Chilling du soir dans les jardins du Château !

Le moulin de Maupertuis sort de sa réserve !

Donzy 58220

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Entrez dans les coulisses de la vie de meunier au cœur du Moulin de Maupertuis. Le moulin cache des machines témoignant d’un savoir-faire unique et pourtant nécessaire dans la gastronomie locale. Pendant cette visite, complétez vos connaissances sur les autres farines et les techniques pour les utiliser. Elle sera suivie d’une dégustation de vins du Coteaux du Giennois et Pouilly Fumé en Partenariat avec l’Office de Tourisme.

Concert Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

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Soirée musicale où le vin sera sur toutes les lèvres. Le duo "Confidences", avec Renata, chanteuse dijonnaise, accompagnée par Francis Harbulot au piano, interprètera avec humour et légèreté des chansons vineuses bourguignonnes, dans l'écrin d'une exposition photo de Baptiste Paquot. Place ensuite à la dégustation, avec le Domaine Mongeard-Mugneret.

Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Angely 89440

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Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant

ARTS & VINS : concert de violon des Master Class de Marie-Annick Nicolas

Chasselas 71570

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ARTS & VINS : concert de violon des Master Class de Marie-Annick Nicolas Dégustation des vins du domaine à l'entracte.

Mâcon sur l'Ô - Quai des prÔducteurs

Mâcon 71000

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Cette semaine, le restaurant "Le Moulin du Gastronome" sera présent pour vous faire déguster de délicieuses bouchées apéritives, accompagnées d'un domaine viticole de la région.

Découverte festive des vins du Brionnais

Iguerande 71340

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L'association "Les côteaux du Brionnais" vous invite à la (re)découverte festive des vins du territoire avec rencontre avec les vignerons, dégustation. La présentation de l'Ouvrage "Le vignoble brionnais à travers son histoire" de Daniel Margottat. Un repas est proposé pour clore la soirée, les réservations se font jusqu'au 7 juillet.

COMPLET - Fantastic Picnic Mai-Thu

Mâcon 71000

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COMPLET Une expérience inédite à vivre au musée des Ursulines… Participez à un pique-nique vietnamien ! Profitez d’une visite en famille pour découvrir les œuvres de Mai-Thu au sein de l'exposition temporaire "Mai-Thu, écho d'un Vietnam rêvé", puis dégustez les plats traditionnels vietnamiens élaborés par le restaurant du Palais. Oserez-vous arborer un détail vestimentaire asiatique ?

Dégustation à l'Office de Tourisme du Grand Chalon

Chalon-sur-Saône 71100

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Les vendredis de juillet et août, rencontrez à l'Office de Tourisme du Grand Chalon 1 à 2 viticulteurs de la Côte Chalonnaise qui vous feront découvrir leurs vins.

Dégustations et marché de producteurs

Cormatin 71460

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Côté animations : Un groupe musical de Jazz est prévu de 11h à 12 et de 14h à 15h. Vous pourrez également profiter du cadre de Cormatin, village pittoresque avec le Château (voir tarifs et horaires), les galeries d’art avec les expositions qui auront lieu ce jour-là ou encore arrêtez-vous à la Galerie Artisanale et Gourmande pour encore plus de produits et artisanats locaux.

Atelier Vins et Fromages

Tournus 71700

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Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante !

Heure Joyeuse Destination Nigéria

Arleuf 58430

Du /00/1e16 au //099

Les Heures Joyeuses, c’est un subtil mélange entre la musique et les saveurs des quatre coins du monde. Le Cornemuse vous propose de voyager au cœur des sonorités et des saveurs internationales, de déguster des saveurs subtiles et de vibrer aux sons des instruments de l'Orient, de l'Afrique, d'Amérique Latine ou d'ailleurs.

Les grands marmitons chez Colette

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Du /00/1e16 au //099

Atelier culinaire pour adultes. Deux recettes pour découvrir deux lieux de la vie de Colette : la célèbre et délicieuse tarte au fromage blanc et à la crème appelée fras , de son pays natal. Les beignets d’aubergines dont son potager de la Treille Muscate près de Saint-Tropez regorgeait. Dégustation en fin d’atelier accompagnée d’un verre de Crémant. Réservation obligatoire.

Fantastic Picnic Citoyen

Paray-le-Monial 71600

Du /00/1e16 au //099

Nous vous invitons à venir découvrir des producteurs du Charolais - Brionnais et à déguster leurs produits. Une animation musicale ainsi que des jeux en bois seront proposés gratuitement. Venez avec votre pique-nique, achetez sur place une assiette gourmande locale ou composez vous-même votre pique-nique en achetant chez les producteurs.

Eveillez vos papilles

Cuisery 71290

Du /00/1e16 au //099

Venez voyager au cœur de notre région et réveiller vos papilles ! Vous pourrez commencer votre voyage par la rencontre des bières de la "Brasserie de Simone", pleines de caractère (blonde, blanche, ambrée). Elles accompagneront parfaitement les escargots que vous proposera la ferme de l'"Escargot Enruché". Vous pourrez continuer votre voyage en dégustant une tartine au Bleu de Bresse ainsi que des bréchets persillades ou crème moutarde, que vous proposera notre chef. Votre voyage se terminera par une note sucrée : une part de notre Galette du camping.